遊星様専用　ルイ・ロデレール　ブラン・ド・ブラン2011

 
商品説明
 先日いただきましたが、まだ我が家にはシャンパンがありますので新しいうちに出品いたします。今が飲み頃、複雑なアロマ・味わいを楽しむ熟成スパークリングとのことです。
以下ネットより抜粋しました。
蔵元】ルイ・ロデレール/LouisRoederer
【格付】A.O.Cシャンパーニュ/Champagne
【ヴィンテージ】2011年
【種類/味わい】泡Champagne/白white/辛口dry
【品種】シャルドネ100％
【容量】750ml
シャルドネ100%。ブラン・ド・ブランは専用のセラーで5年間寝かせた後、完璧な熟成度にするため、澱引きを経てさらに6カ月間の熟成を行う。ヴィンテージに応じて8-10g/Lの間でドザージュ。
味わい
第一印象は、シャルドネならではの滑らかで繊細な舌触りと豊かな甘み。軽い甘みを伴った花のニュアンス、白い果実、ドライフルーツの香りに、コート・デ・ブラン特有の石灰質のミネラルが融合。口の中を柔らかな泡が包み込み、ドラジェの甘い風味がいっぱいに広がる。最後はフィネス、上品さ、フレッシュ感へと引き継がれ、余韻ではミントとバジリコの爽やかな香りを感じる。
しっかり梱包してお送りします。 
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