新品！希少！ドンペリ2002年ヴィンテージ！ボタン付箱入！

¥12900

(税込) 送料込み

商品の説明

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◆箱付きでこの値段です

箱無しでも10万します

ちなみに1995年ヴィンテージは88万です

◆本品は17年を迎え以下の二番目の飲み頃を迎えております

クリスマス、ニューイヤー、記念日にどうぞ

◆即日発送

正規品シャンパン

DOMPERIGNONVINTAGE

ドンペリニヨン2002750ml箱付

ドン・ペリニヨンといえばヴィンテージワインへの絶対的な献身。単一年に生産されたワインのみ、しかも納得のいく優良年にしか生産を行わないといいうスピリッツが貫かれています。現在、1990年から醸造最高責任者を務めるリシャール氏は「私たちは自らの理念と独自性を表現し、絶対的完璧を求めて努力し続けなければなりません。それは、未知のインスピレーションに満ちた終わりのない探求の旅であり、ドン・ペリニヨンはヴィンテージごとに新たな価値を生み出します。」と話すように、鋭い感性でヴィンテージの個性が解釈され、ドン・ペリニヨンの複雑さはゆっくりとした熟成から生みだされるとのポリシーから出荷される前に少なくとも8年間の熟成を経ています。さらにドン・ペリニヨンは3度の飲み頃を迎えると言われ、1度目はリリース直後、2度目がその倍、16年ほどたった頃。その飲み頃＝プレニチュードを味わうために、リリースされたのが、このドン・ペリニヨンヴィンテージです。最高のヴィンテージを、最高のタイミングで味わう。ドン・ペリニヨンの革新性から生まれた逸品です。

17年もの時を経たその味わいは、少し空気に触れるだけで、力強く熟成したまばゆいばかりのブーケが開きます。鮮やかで熟成感のある豊かな香りが広がり、温かなブリオッシュのアロマがベルガモットや葡萄の実に混ざり合い、たばこのスモ―キーな香りが全体にアクセントを加えます。

明快に響きわたるアタックの後、より肉感的で豊かな味わいへと次第に変化。気品のある粘性が控えめに現れ、ワインの輪郭を縁取ります。活気に富んだ優雅な苦味がリコリスやトーストした麦と混ざり合い、余韻として続きます。スモーキーで鋭くエネルギーに満ちたフィニッシュに至るまで、幾重にも重なり、次々に姿を現す、バランスとハーモニーが感動を誘う味わいです

評価：

ワインアドヴォケイト誌にて96点を獲得

ジェームスサックリングにて98点を獲得

デキャンタ誌にて99点を獲得

ヴィノスにて97+点を獲得

12900円新品！希少！ドンペリ2002年ヴィンテージ！ボタン付箱入！食品/飲料/酒酒ドンペリニヨンレゼルヴドラベイ 2002 木箱付 │ Dom Perignon