7月で和菜は7周年を迎えることとなりました。
日頃のご愛顧に感謝をしまして今回は7周年記念コースを2種類ご用意しました。
どちらも地元・九州の特選素材を使った内容も豪華な記念コースです。
7周年記念コースはランチでもお食事いただけますので
お食事会や記念日にもぜひご利用ください。(※ランチの場合、前日まで要予約)
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Nasse6月号掲載 7周年記念コース
¥4,500プレミアムコース
自家製クリームチーズと生ハム
初夏の野菜と魚介のゼリー寄せ バジリコのソース
ハンガリー産フォアグラのソテー 果実のキャラメリゼと共に
冷製スウィートコーンのクリームスープ
カナダ産オマール海老のロースト 西洋わさびの入った白ワインソース
鹿児島県産 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
チョコガナッシュとバナナのタルト 紅茶のジェラート添え
焼き立てパン,林檎バター
コーヒーor紅茶
¥2,800特別コース
ポークパテとサラミ
蟹と帆立、パルメザンチーズのキッシュパイ
挽肉と野菜のボロネーゼソース ショートパスタ
唐戸市場直送 白身魚のムニエル ドライベルモット酒のソース
スペイン産イベリコ豚肩ロースのロティ 赤ワイン酢ソース
色々な果実と白葡萄のジュレ パイナップルのソルベを添えて
焼き立てパン,林檎バター
コーヒーor紅茶
※コースは2名様より、別途ワンドリンクオーダー制でお願いいたします。 ご予約の際には「Nasseを見た」とお伝えください♪