聖なるクリスマスは和菜のディナーと共に・・・
クリスマスシーズンが到来してきました♪
和菜では23~25日の3日間、今年もクリスマスの限定ディナーをご用意いたします。
今年は新鮮食材と世界三大珍味を使った豪華食材のフルコースディナー。今なら『Nasseを見た』のご予約で期間中、スパークリングワイン(グラス)またはソフトドリンクを1杯サービスします。乾杯にぜひご利用ください♪
各部10組限定、残席わずかですのでご予約はお早めに…
こだわりの野菜と新鮮な魚介類、欧風料理のお店
by admin
クリスマスシーズンが到来してきました♪
和菜では23~25日の3日間、今年もクリスマスの限定ディナーをご用意いたします。
今年は新鮮食材と世界三大珍味を使った豪華食材のフルコースディナー。今なら『Nasseを見た』のご予約で期間中、スパークリングワイン(グラス)またはソフトドリンクを1杯サービスします。乾杯にぜひご利用ください♪
各部10組限定、残席わずかですのでご予約はお早めに…
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毎月恒例の豪華食材×三大珍味コース。今月はディナーだけでなくクリスマスやランチにも登場いたします♪もちろん全て別メニュー、全て豪華食材とのコラボレーションです!!どのコースもお見逃しなく♪
三大珍味ランチは12/10(月)RKB探検!九州(PM7:00~)で放送します♪お楽しみに♪♪
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11/27(火)は撮影でした
ランチ中に撮影開始!みなさまには予告もせずお騒がせいたしました・・・
メニューの撮影。おなじみのプレートランチやコースランチが次々とカメラに♪
上野敏子さん、秋本ゆかりさんとご一緒に打ち合わせをするシェフ。
厨房にもカメラが!赤ワインソースのお鍋を撮影中。
こんなに近くにカメラとライトが…二人とも緊張(?)
この全ての食材を使ったメニューをご用意いたします。新鮮食材と一緒に世界三大珍味のキャビア・フォアグラ・トリュフが勢ぞろい…
そしてそしてこの巨大チーズも出現!!
詳しくは「RKB探検!九州」で。放送は12/10(月) PM7:00~です!みなさんぜひ見てくださいね♪
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今月の三大珍味コースはキャビア・フォアグラ・トリュフに加えて鮮魚や肉にもこだわった特選食材とのコラボフルコースです。鮮魚は毎朝唐戸市場より届いております旬のものを、肉はディナーメニューでも人気の和牛を赤ワインでじっくり煮込んだ「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」をご用意しました。ぜひご賞味ください。
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先月TV放送されました世界三大珍味コース、今月は番組内での元ホークス・柴原選手ご推薦の『フォアグラにぎり寿し』をメニューに入れております。和菜の名物ともなっておりますこの一品、今回は贅沢に炙り雲丹をのせてのご提供です。ぜひご賞味くださいませ。
カリッと焼いたフォアグラと香ばしくとろける雲丹の相性は抜群です♪
取材は柴原選手と杉山39さんがご来店されました♪