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プラごみ削減の取り組み

2023/02/27 by admin

世界的な流れになりつつある「脱プラスチック」。ビストロ和菜でも環境にやさしい紙や木でできたテイクアウト容器を選んでおります。

砂糖が生産される過程で発生するサトウキビの搾りかす＝「バガス」を使用した容器。土の中に埋めると微生物などにより分解される、100％天然素材です。電子レンジOKです。

パルプモールドでできたカップ。特殊モールド製法により両面を滑らかにすることで紙粉が出にくく、内側PETラミ加工により､耐油性､防水性があります｡電子レンジOKです。

天然の木材を使用し燃えるゴミとして廃棄できる、環境に配慮した木のスプーン。林檎バターのバターナイフとしてご用意しております。

生物由来の有機資源を原料としたサトウキビ由来のバイオマス成分を25%含んだレジ袋。レジ袋有料化対象外です。

その他にも紙や木が素材のものを積極的に取り扱っております。

なおこの取り組みは一部、福岡県テイクアウト容器等プラ代替品切替支援補助金のもと行っております

ビストログルメコース半額！

2023/02/06 by admin

ディナーメニューリニューアル記念　第ニ弾🍴✨

「ビストログルメコース」
通常¥5,500→半額¥2,750

・ポークパテとサラミ
・軽く炙った魚介と彩り野菜バジリコのソース
・フォアグラをのせた欧風茶碗蒸し
・帆立と菜の花のラグーソース生パスタ
・近海産お魚のソテー蕪のピューレ添え
・お口直しの柚子のシャーベット
・厳選牛モモ肉のステーキ赤ワインソース
・温かいチョコレートケーキ『フォンダンショコラ』とあまおう苺のジェラート
・食後の珈琲(または紅茶)
・焼きたてパン&自家製林檎バター

豪華食材✖️フォアグラのコースが今だけ半額でお召し上がりいただけます❤️

コースは2名様〜、＋2,000円で90分の飲み放題付きもご用意できます🍺🍷

ご予約の際は『ホームページのビストログルメ半額コースを見た』とお伝え下さい。ランチ、ディナーどちらでもご利用いただけます。（※ディナータイムにご利用の際はワンドリンクオーダー制）

なお、こちらのコースは3/10までの期間限定とさせていただきます🙇‍♀️卒業式のお祝いやお食事会にもぜひご利用ください🍴

お祝い、お誕生日などでご利用の際はデザートに無料でメッセージをお付け致します💁‍♀️🎂✨✨ご予約の際にスタッフまでお申し付け下さい。

※写真はイメージです