年始および1月の営業日が以下の通りとなっております。
2020年も皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちいたしております
ビストロダイニング和菜
年始営業日:1/2~(通常営業)
店休日:1/1、6~9、14、20、27
ディナー休業(ランチタイムのみ営業):1/5
BAR VENTO(バール ヴェント)
こだわりの野菜と新鮮な魚介類、欧風料理のお店
by admin
by admin
クリスマスシーズンが到来してきました♪
和菜では12/23~25日の3日間、今年もクリスマスの限定ディナーをご用意いたします。
只今、ご予約特典としてワンドリンク(スパークリングワインまたはソフトドリンク)をサービスいたします♪ご予約の際『ホームページを見た』とスタッフまでお申し付けください。
豪華食材のフルコースでクリスマスの素敵なひとときをお過ごしください。
尚、お席には限りがございますのでご予約はお早めに…
・サザエのアンチョビバター焼
・ブリと赤海老のカルパッチョ
・ハンガリー産フォアグラと冬大根、雲丹の重ね焼 トリュフ香コンソメソース
・パンチェッタと根菜のクリームソース、挽肉入りのラビオリで
・甘鯛と帆立のムニエル、野菜のミネストローネ
・牛もも肉のグリル、ポルチーニ茸のソース
・カタラーナとブラウニー
・焼きたてパン りんごバター
・コーヒー 紅茶
by admin
by admin
by admin
※写真はイメージです
◇小前菜 北海道クリームチーズと生ハムの一口オードヴル
◇前菜 オホーツク産サーモンの炙りと南仏野菜のカポナータ キャビア添え
◇フォアグラ料理 ハンガリー産フォアグラのソテー、道産雲丹とともに
◇スープ 厚岸のアサリとジャージー牛乳のクラムチャウダー
◇魚料理 陸奥湾産帆立とうろこ付き甘鯛のムニエル、いくらの入った白ワインクリームソース
◇肉料理 十勝牛バラ肉の煮込み、じゃが芋のピューレと削り黒トリュフ
◇デザート 北海道生クリームの濃厚パンナコッタ
◇焼き立てパン、林檎バター
◇コーヒーor紅茶
こちらもおすすめ♪
※金・土・祝前日は+¥500
北海食材のコースをもっとリーズナブルに♪全8品の豪華フルコースです(※三大珍味は含まれません)