１月の世界三大珍味コースは旬の北海道産の食材とのコラボです！
Ｎａｓｓｅで毎月掲載しております世界三大珍味を使ったディナーコース、２０１１年最初のメニューは北海道より厳選された冬の味覚とのコラボレーションです
世界三大珍味、キャビア・フォアグラ・トリュフとともに旬の北海道産の毛蟹や蝦夷あわびなどの高級食材を使ったちょっぴり贅沢なコースを今回特別価格でご用意しました、ぜひごご賞味ください！！
１月号Ｎasse掲載 北海道特選食材と世界三大珍味のコラボレーション
２０１１年新春特別価格 ￥３，８００（チャージ料込）
道産 毛蟹のタルタル シャンパンジュレとキャビア添え
北海真蛸のカルパッチョ 雲丹といくらを散らして
ハンガリー産フォアグラと蝦夷あわびのムニエル 白葡萄酒と北海バターソース
オホーツクサーモンのハーブ焼き 帆立の入ったドライベルモット酒ソース
十勝牛フィレ肉の網焼きステーキ 黒トリュフ入り赤ワインソース
北海道産 マスカルポーネと純生クリームのティラミス
焼き立てパン，林檎バター
コーヒーor紅茶
※２名様～、別途ワンドリンクオーダー制
こちらがフォアグラと蝦夷あわびのムニエルです！
なめらかなフォアグラとぷりぷりのあわびは味も食感も相性抜群♪
新年会・女子会にもおすすめです！
＋１５００円でフリードリンク(９０分)をおつけできます♪お食事会にぜひご利用くださいませ