歓送迎会、女子会に創作フォアグラ料理はいかがですか？？
ご好評いただいておりますお食事メインの和菜のパーティーコース、今月は和菜の２大名物の創作フォアグラ料理をご用意しました。
茶碗蒸しにカリッと焼いたフォアグラのソテーをのせ、上から黒トリュフのソースをかけた『欧風茶碗蒸し』、
酢飯にフォアグラと香ばしく炙った雲丹をのせたちょっぴり贅沢な『創作にぎり寿司』、
どちらもおススメの一品です。ご予約の際にどちらかをお選びくださいませ。
また、４名様以上はデザートがスイーツ食べ放題のワゴンデザートです、甘いもの別腹の方はこちらもおススメです♪
３月号Ｎasse掲載 和菜パーティーコース
￥３，５００（全９品）
本日入荷鮮魚のカルパッチョ
ずわい蟹と旬菜，パルメザンチーズのキッシュパイ
牛肉と豚肉の田舎風パテ
緑黄色野菜のみずみずしいサラダ
地鶏の荒塩焼きと北海じゃがバターのピッツァ
フォアグラのソテーのせ欧風茶碗蒸し 黒トリュフのソース
or
フォアグラの創作にぎり寿し 炙り雲丹
サーモンと帆立のこんがりグラタン仕立て
豚肩ロースの柔らか白ワイン煮込み
デザート(※４名様以上は食べ放題ワゴンデザート)
＋１５００円でフリードリンク(90分)をご用意します！
（グラスワイン赤・白、生ビール、カクテル各種、焼酎(芋・麦)、ソフトドリンク）
こちらがフォアグラのソテーのせ欧風茶碗蒸しです。ワインとお召し上がりいただくリピーターの方もいらっしゃるおススメの一品です。
そしてこちらがフォアグラの創作にぎり寿司です。フォアグラと雲丹のコンビネーションは抜群です！
最後はスイーツのたくさん乗ったワゴンをテーブルまでお持ちします♪
※￥２，５００（全７品）、￥４，５００（全１１品）コースもございます、お問い合わせください(tel093-522-1955)