今回のワイン会のテーマは『白ワイン』です
毎月恒例のワイン会も今回で２０回を迎えることとなりました。
今回は白ワインをテーマにして、甘口、ドライ、フルーティー、さまざまなタイプをご用意しました。それぞれのもつ特徴や赤ワインとの違いなどこの機会にぜひご堪能ください。
また、お料理は関門ふぐや糸島産の豚肩ロース肉など地産地消をテーマにしたメインを中心にメニューを組み立てております。
地元の食材を使ったお料理と一緒にワインを楽しまれてはいかがでしょうか。
日時： ２０１１年５月１２日(木) 開場１８：３０ 開宴１９：００
※今月は第２木曜となっております、ご了承くださいませ
会費： ５０００円(税込)
内容： ワイン４種＋フルコースディナー
ワイン： アンジュブラン（パリコンクール銅メダル受賞。果実の甘みが広がるやや甘口の白ワイン） コカールメルロ（豊かな果実味とやさしい落ち着いた味わいを持つ赤ワイン） コトーデュヴァンドモア（濃い果実味とドライな口当たりが特徴の白ワイン） トゥーレーヌソーヴィニヨン（フレッシュでフルーティーな香りの辛口白ワイン）フルコースメニュー：
お食事前の一口オードヴル いろいろな魚介のマリネ 旬菜サラダ仕立て パンチェッタと挽肉のボロネーゼ ショートパスタに絡めて 関門ふぐと帆立のムニエル 雲丹クリームソース 糸島豚肩ロース肉の網焼きステーキ 白ワイン酢ソース デザート 自家製焼きたてパン・林檎バター コーヒー・紅茶定員： ２０名(※要予約)
お問い合わせ・ご予約は和菜(TEL０９３－５２２－１９５５)までお願いいたします
なお、定員になり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください