キャビア・フォアグラ・トリュフを旬の夏野菜とともに・・・
毎日暑い日が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか
８月の三大珍味コースは旬のトマトを使ったソースのメインをはじめ、冷製スープなどこの夏にぴったりのメニューをご用意しております。
この機会にぜひご賞味ください♪
たわわになっている山口県萩市のトマト、これが『山口あぶトマト』です
８月号Ｎasse掲載 世界三大珍味コース
￥３，８００（チャージ料込）
《和菜が選ぶ今月のおススメワイン》
スタッフおススメのワインをご紹介。コースとご一緒にいかがですか？
ヴーヴ モワザン(フランス)
白葡萄だけで造られる繊細な辛口スパークリング ￥２,８００
ペコリーノ コルノグランテ(イタリア)
フルーティーでお料理に合わせやすい辛口白ワイン ￥３,０００
コート デュ ローヌ(フランス)
ラズベリーの香りと滑らかなタンニンが特徴のバランスの良い赤ワイン ￥３,０００