５月世界三大珍味コース – ビストロダイニング和菜

新鮮魚介もたっぷり♪感謝価格の三大珍味コースです！

今回の三大珍味コースは魚介をふんだんに取り入れたメニューをご用意しました。オードヴルでは旬のサザエをエスカルゴのブルギニオンバター風で、前菜ではメカジキマグロをキャビアと共に野菜の入ったラビコットソースでお召し上がりいただきます。毎日唐戸市場より届く旬の魚を使ったメイン料理にもご期待ください！

フォアグラ料理は和菜名物「フォアグラにぎり寿し」炙り雲丹との贅沢コラボをお楽しみください♪

サザエのブルギニオン風

メカジキマグロのカルパッチョ　ラビコットソース　キャビア添え

ハンガリー産　フォアグラと炙り雲丹の創作にぎり寿し

本日入荷鮮魚のお魚料理

和牛肉の網焼き　旬菜のサラダ仕立て　削り黒トリュフとポーチドエッグ

本日のおすすめデザート

焼き立てパン，林檎バター

コーヒーor紅茶

※コースは２名様より、別途ワンドリンクオーダー制でお願いいたします