ご好評いただいております和菜の第3回ワイン会のお知らせです!
恒例となりましたViva! Vino! ワイン会も来月で3回目をむかえることとなりました
今回のフルコースディナーは秋冬の食材を使い、肌寒くなったこの季節にぴったりのお料理を組み立てました
中でも『世界三大スープ』とも呼ばれるブイヤベースは今回のイチオシメニューです
ソムリエの選ぶワインとともにどうぞ秋の夜長をお楽しみくださいませ
日時: 2009年11月11日(水) 開場19:00 開宴19:30
会費: 5000円(税込)
内容: ワイン4種+フルコースディナー
メニュー: お食事前の一口オードヴル 本マグロと毛ガニ、アボカドのタルタル ニース風サラダ仕立て いろいろな旬の魚介のブイヤベース 北陸直送真鱈と蕪のシャンパン蒸し 香草風味 バルバリー産鴨のロースト 黒木巨峰の入ったポルトワインソース フランス産チーズの盛り合わせ 自家製焼きたてパン・林檎バター コーヒー・紅茶定員: 20名(※要予約)
お問い合わせ・ご予約は和菜(TEL093-522-1955)までお願いいたします
なお、定員になり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください