今回はちょっと珍しい『スパークリングワイン』のワイン会です！
どなたでも気軽にワインを楽しんでいただく毎月恒例Viva Vino！ワイン会の日程のお知らせです
今回は初夏にぴったりの『スパークリングワイン』をテーマにしています
スパークリングワインは乾杯というイメージがある方もいらっしゃると思いますが、今回はお食事と一緒に楽しんでいただこうと４種類のスパークリングワインをご用意いたしました
この機会にぜひいろいろなスパークリングをお楽しみくださいませ（＾＾）
日時： ２０１０年６月９日(水) 開場１８：３０ 開宴１９：００
会費： ５０００円(税込)
内容： ワイン４種（スパークリングワイン）＋フルコースディナー
ワイン： ランブルスコ（すっきりとした口当たりで親しみやすい赤の辛口スパークリング） シンアナダ カヴァ（シャープな酸味が印象的 繊細でエレガントなスパークリング） クピオプロセッコ（特徴的な果実と泡の刺激のバランスがよい微発泡の辛口白ワイン） ドミニオ デラ ヴェガ バリカ（ボバル、カベルネ、シラーを使用して造られた赤ワイン） フルコースメニュー： お食事前の一口オードヴル 鴨とフォアグラのパテ 旬菜のピクルス添え 海老と帆立の香り高いクリームソース タリアテッレ こんがり焼いたイサキのポワレ スペルト小麦のスープ仕立て スペイン産 イベリコ豚のグリル 白ワインヴィネガーソース ラム酒風味のブランマンジェ 初夏の果実とフルーツジュレ 自家製焼きたてパン・林檎バター コーヒー・紅茶定員： ２０名(※要予約)
※写真はイメージです
お問い合わせ・ご予約は和菜(TEL０９３－５２２－１９５５)までお願いいたします
なお、定員になり次第、締め切らせていただきますのでご了承ください