11月は特選食材×世界三大珍味のコラボフルコース!
今月の三大珍味コースはキャビア・フォアグラ・トリュフに加えて鮮魚や肉にもこだわった特選食材とのコラボフルコースです。鮮魚は毎朝唐戸市場より届いております旬のものを、肉はディナーメニューでも人気の和牛を赤ワインでじっくり煮込んだ「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」をご用意しました。ぜひご賞味ください。
こだわりの野菜と新鮮な魚介類、欧風料理のお店
by admin
今月の三大珍味コースはキャビア・フォアグラ・トリュフに加えて鮮魚や肉にもこだわった特選食材とのコラボフルコースです。鮮魚は毎朝唐戸市場より届いております旬のものを、肉はディナーメニューでも人気の和牛を赤ワインでじっくり煮込んだ「和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み」をご用意しました。ぜひご賞味ください。
by admin
先月TV放送されました世界三大珍味コース、今月は番組内での元ホークス・柴原選手ご推薦の『フォアグラにぎり寿し』をメニューに入れております。和菜の名物ともなっておりますこの一品、今回は贅沢に炙り雲丹をのせてのご提供です。ぜひご賞味くださいませ。
カリッと焼いたフォアグラと香ばしくとろける雲丹の相性は抜群です♪
取材は柴原選手と杉山39さんがご来店されました♪
by admin
by admin
今月の世界三大珍味コースは魚介をふんだんに使ったメニューを中心にご用意しました。
なかでも今月のフォアグラ料理はグリルをしたフォアグラとタイラギ貝に香ばしいチーズ焼きリゾットを添えたワインにもよく合うメインのような一品です♪
さらに、このたびこちらのコースがTVQ『のびのびカマンベーロ』に放送されることが決定しました♪
撮影は本日9/1です。
今月のメニューがカメラに・・・
こちらは杉山39さんと元ソフトバンク・柴原選手です♪
お二人にも『おいしい☆』をいただきました!!みなさまもいかがですか?
※今回の放送では柴原選手とのコラボ企画も・・・続きはTVで。ぜひ見てくださいね♪♪
by admin
祝3周年の感謝をこめて…このたび和菜では通常のフルコースランチに期間限定でフォアグラ料理を一品プラスいたします。
フォアグラ料理は和菜特製「フォアグラソテーのせ欧風茶碗蒸し」です。茶碗蒸しにカリッと焼いたフォアグラのソテーをのせたこの茶碗蒸しは和菜の人気メニューの一品です。この機会にぜひご賞味くださいませ。
こちらは9/23までの期間限定、またご予約の際に「サンデーを見た」と言われた方のみ対象とさせていただきます。
MENU: 本日の前菜
フォアグラソテーのせ欧風茶碗蒸し
パスタ
魚料理
肉料理
本日のデザート
焼き立てパン,林檎バター
コーヒーor紅茶
※写真はイメージです。仕入れにより内容が異なります
プレートランチ、チョイスコースランチも通常通りご用意しております。時間帯によっては店内が込み合う可能性もございますのでご予約をおすすめしております。(tel:093-522-1955)